下做成白着捞起茄子,
又开始切起萝卜干。
“这叫请客呀?”苏巧玉进来了,瞧着吴潇搞的几样东西,
笑着也说。这些东西请客,真清苦耶。
吴潇笑一下,将萝卜干切得细细的小颗粒,然后再切两个辣椒干和一大把蒜头。“米好了。”宋春花淘好边继续切。围观,白雪跟她的妈,也走进茅屋里了,尽管是热了点,但她们喜欢看吴潇糊弄。差不多了,农家人,火炉铝锅烧起大米干饭,那是最拿手。宋春花不用揭开锅盖,听着锅里水在沸腾的声音,就知道可以端锅。“好了。”宋春花将铝锅端起。下面,就是吴潇同志怎么胡乱搞。简单,吴潇搞的还是家常。铁锅往火炉上放,放油烧热,剁碎的蒜头放多一点,爆一小会再放辣椒。怎么就这样搞笑,宋春花暗自偷笑,吴潇很普通的也就爆一下蒜头和辣椒,白雪跟她的妈,脖子至于伸得那样长嘛。两人就如天鹅妈妈带着即将单飞的小天鹅,伸长脖子看着水里的小鱼似的。“喳……”吴潇最后将切得碎小的萝卜干粒,往油锅里一放,立马就响起油声的爆响,茅屋里顿时也腾起一股浓香。萝卜干本身就有一股独特的浓香味,油一爆,将那股浓香全部都爆出,单单这爆出浓香的萝卜干味道,就可以当成一种很香的酱料。吴潇爆好了,先灭掉火,端起白米饭的锅,将米饭全部往油锅里倒。明白了,这样子搞,也是极为平常的农家做法。白雪还:“看着是家常,做法有山野般的粗犷,浓香带着乡土香气,闻这香味就使人想起大山里的小山村。”“得得,我是在做饭,不是在做散文。”吴潇也是乐,勺子将白,罗董事长也是在闻香咽口水,大米饭搅匀时,腾起来的烟,那个香啊。泥鳅的鲜美味,夹在烟中,直入鼻腔,还没吃就闻出一股享受感。“吃了!”吴潇看苏巧玉端出野西洋菜汤,笑着就说。白雪已经盛了一碗了,笑一下立马就吃。吴潇接过宋春花给他盛的饭,立马就是扒了一大口。太香太香!这白米饭做得有水平,熟但不烂,吃进嘴里嚼起来稍稍带着硬。泥鳅只是小煎一下,外皮是香香的,但不爆掉鲜美。“咔咔”地,吴潇慢慢嚼,那米饭中含着的萝卜干粒,不但是浓香直窜,还脆脆地发出声响。吴潇直点头,萝卜干跟蒜头合一起的浓香,泥鳅的鲜美,茄子的甘甜,还有米饭那股独特的米香,溶合成一起